Alessandro & Frederico Restaurante, 巴西里约热内卢南区的一家意大利餐厅
Alessandro & Frederico 餐厅是一家位于里约热内卢南区伊帕内玛加西亚·达维拉街的意大利餐厅。空间开放通风,摆放着简单的桌子,开放式厨房供应自制意面、木火烤披萨,以及每日现做的肉类和海鲜菜肴,还有新鲜出炉的面包。
创始人法布里齐奥·朱利奥多里出生于米兰,1998年在伊帕内玛开设了第一家Alessandro & Frederico,并以他的两个孩子的名字命名。多年来,这家餐厅声誉日隆,并扩展到其他地点,同时保持专注于在轻松而优雅的环境中提供正宗的意大利美食。
这家餐厅反映了创始人意大利血统,以及他将正宗意大利风味带到里约热内卢的热情。如今,游客可以看到传统食谱和进口食材如何塑造用餐体验,并将当地人和旅行者联系在一起。
这家餐厅位于伊帕内玛的中心地带,距离海滩和商店都很近,步行即可到达,营业时间从早上一直持续到深夜。餐厅提供室外和室内座位,如果您更愿意在住处用餐,还可以通过Rappi等应用订外卖。
主厨Luciano Bosseggia,被誉为巴西的“意大利调味饭之王”,通过完善手工意面和意大利调味饭的创作赢得了声誉。他屡获殊荣的风格将南美食材与经典意大利传统相结合。