Spork, 美国本德的一家餐厅
Spork是本德的一家餐厅,在现代环境中融合了国际烹饪风格,并提供堂食和外带选项。店内设有开放式厨房,并为喜欢在店内用餐的客人提供了舒适的用餐区。
这个理念始于2009年,当时是一个移动厨房,设在复古的清风房车内,并于2013年迁至纽波特大道的一个固定场所。这次搬迁使餐厅得以扩大经营,并巩固了其全球街头美食融合的方式。
菜单灵感来源于世界旅行,将拉丁美洲和亚洲的街头美食传统以现代方式融为一体。
这家餐厅在午餐和晚餐时段营业,欢迎直接到店的客人以及外带点餐的客人。餐厅位于本德市中心的主要街道上,从人行道很容易找到和进入。
2022年的一次重大重新设计使厨房空间增加了两倍多,用餐区也得到了显著扩大。尽管进行了这些结构改动和翻新,餐厅仍保持了其核心理念。