Pizzeria Henri IV, 法国迪耶普的意大利餐厅
亨利四世披萨店是位于法国迪耶普亨利四世码头的一家意大利餐厅，拥有裸露的木梁、白色桌布和俯瞰迪耶普港的窗户。用餐空间将传统建筑与开放式厨房相结合，柴火烤炉是披萨制作的核心。
这座建筑建于战后重建时期，当时迪耶普在二战中遭受严重破坏后进行了重建。这个时代塑造了今天全市可见的城市风貌和建筑特征。
菜单融合了意大利食谱与诺曼底地区的本地食材，展现了法国和意大利烹饪传统在这座港口城市的交汇。
餐厅直接位于港口边，步行即可轻松到达，从海滨望去十分显眼。温暖的月份设有户外座位，是在探索港口区域时自然停驻的好去处。
主厨马马杜·西纳约科在用餐区可见的开放式厨房中，用柴火烤炉制作披萨，食客可以观看整个过程。这种可见性将披萨制作本身变成了用餐体验的一部分。
位置
地址
9 Quai Henri IV, 76200 Dieppe, France
营业时间
星期一-星期日 18:00-23:00
电话
GPS 坐标
49.92762,1.07964
最近更新
2026年10月10日 07:24
