Dar Bottarolo Roma Tor de' Cenci, 意大利罗马托尔德琴奇的一家餐厅
Dar Bottarolo Roma Tor de' Cenci 是一家供应传统罗马菜肴的餐厅,设有多个用餐室。厨房每周都会准备意大利面、肉类菜肴和时令特色菜。
这家餐厅起初只是一个店面,后来发展成为备受推崇的罗马美食目的地。它的发展反映了传统罗马菜肴在罗马城中持续受到欢迎。
这家餐厅作为罗马烹饪传统的聚会场所融入社区,菜肴反映了当地人在家一直以来的饮食习惯。你可以看到人们享用经典的培根蛋酱面和番茄培根面,这些菜肴的烹饪方式与罗马人世代相传的方法相同。
餐厅位于 Via Vittorio Veltroni,接受电子支付。预订有助于确保座位,尤其是在周末,用餐室很快会坐满。
这家餐厅实行一种特殊的模式,在某些就餐区域,固定费用中包含无限量的水和葡萄酒。这种方式与罗马大多数餐厅通常对饮料收费的方式不同。