Restaurant yemenite Paris 75008 rue de Berri, 法国巴黎第八区的餐厅
位于巴黎第八区贝里街的也门餐厅,供应分量充足的传统也门菜肴。菜单上有曼迪羊肉、法赫萨、库纳法等特色菜,均按照传统食谱制作。
这家餐厅将也门烹饪传统引入香榭丽舍大街地区,为这个法国街区带来了中东风味。几年前开业,扩大了该地区的餐饮选择。
餐厅内展示着希巴姆市的壁画,用餐后还会为客人奉上加入丁香调味的传统也门咖啡。这让游客在用餐过程中感受到当地的风俗。
餐厅周一至周六营业,提供堂食和外送服务。如果想在其他地方用餐,可以在线订餐。
厨房采用哈德拉毛地区的烹饪技法,肉类按照数百年历史的也门方法慢火烹制。这种传统做法使其在该地区的其他餐厅中独树一帜。