Pizzeria Carminiello, 意大利那不勒斯塞孔迪利亚诺的披萨店
皮切里亚·卡尔米涅洛是塞孔迪利亚诺的一家家族企业,用马苏里拉奶酪、新鲜番茄和本地食材制作那不勒斯披萨。菜单上除了经典披萨,还有油炸特色菜。
这家店由Carmine de Lucia于1910年以食品车起家,后来在他的儿子Luigi的管理下转变为固定店面。这一发展反映了该店在社区的支持下,数十年来不断扩大。
这家店保持了那不勒斯传统的披萨制作方法,这是当地饮食传统的核心。日常的工作展现了他们对正宗制作方法的执着,这也定义了该地区的烹饪特色。
餐厅靠近那不勒斯国际机场,提供堂食和外带服务。价格实惠,游客可以轻松品尝地道的披萨。
这家店在专门介绍那不勒斯最佳披萨店的指南中获得了认可。这一提及表明,有经验的游客和专家都欣赏这里所展现的品质和正宗性。