Famous Dave's Bar-B-Que, 美国密歇根州罗斯维尔的一家烧烤餐厅
Famous Dave's Bar-B-Que 是一家烧烤餐厅,供应排骨、牛胸肉和手撕猪肉等熏制肉类。餐点配有多种酱料选择和经典配菜。
这家餐厅成立于1994年,最初在威斯康星州海沃德附近开设了一家门店。从那时起,它扩展到33个州的180多家门店。
创始人戴夫·安德森有奥吉布韦-乔克托血统,并将这一背景融入烹饪方法中。熏制方法和食谱承载着家庭故事,体现在这里供应的每道菜中。
顾客可以通过移动应用下单,并累积积分以换取免费餐。该应用还提供特别折扣和限时优惠。
该公司在美国以外开设了四家分店,分别位于阿联酋和加拿大。这一扩张表明美国烧烤文化如何超越其本国市场。