The Birch Door Cafe, 美国贝灵厄姆的餐厅
桦木门咖啡馆是贝灵厄姆的一家餐厅,在明亮的用餐空间供应早餐和午餐,菜肴采用当地食材。厨房与华盛顿州的供应商密切合作,并根据季节供应调整菜单。
这家餐厅创立之初就以支持华盛顿州的农民和生产者为目标,将他们的产品纳入菜单。自开业以来,对本地食材的执着一直是其核心特色。
这家咖啡馆将太平洋西北地区的饮食传统与当地生产者联系起来,他们的商品摆满了门厅,通过日常用餐将当地美食与贝灵厄姆社区相连。
位于梅里迪安街,每日营业,入口方便进出。如果您不想在店内用餐,还可以在线订购和外带。
门厅是一个当地手工艺人和制造商的市集,游客在等位时可以浏览和购买纪念品。餐饮与零售的结合,使每次光顾都为当地经济提供了低调的支持。