Meroma, 墨西哥城罗马北区的餐厅
梅罗马餐厅共有两层，底层设有酒吧和座位区，上层是色调中性的用餐室，还有户外餐桌。厨房使用新鲜的时令食材，烹制传统和创新菜肴。
这家餐厅由来自墨西哥的主厨梅赛德斯·伯纳尔和来自美国的罗德尼·库西奇创立，开创了墨西哥料理的新方法。他们不同的烹饪背景的结合塑造了这家餐厅的特色。
这家餐厅将墨西哥食材与国际烹饪方法相结合，呈现反映当地农业实践的时令菜肴。
这家餐厅位于罗马北区，午餐和晚餐可电话预订。建议提前预订，尤其是周末，因为很快就客满。
厨房从零开始制作新鲜意大利面，包括配羊肉梅尔盖兹香肠的猫耳面，这被认为是全城最好的做法之一。这种手工制作意大利面的方式使它有别于许多其他餐饮场所。
位置
Mexico City
地址
Colima 150, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
GPS 坐标
19.41997,-99.15916
最近更新
2026年8月30日 23:49
