Pappas Bar-B-Q, 美国休斯顿的烧烤餐厅
帕帕斯烧烤是休斯顿的一家烧烤餐厅,采用传统方法熏制牛肉、猪肉、香肠和火鸡。肉类在店内经过数小时的慢熏,以形成浓郁的风味。
这家餐厅始于1967年,当时两兄弟开设了他们的第一家店,专注于熏肉。此后,业务不断扩大,如今已在多个州运营。
这家餐厅的名字来源于创始兄弟,反映了休斯顿浓厚的烧烤传统。顾客们经常光顾,因为厨房团队传承了一致的制作方法。
这家餐厅提供堂食座位、快速外带和活动餐饮服务。请查看他们的网站以了解位置详情并购买礼品卡以备将来使用。
厨房员工接受专业培训,掌握在精确温度下长时间熏肉的技术。这项主烤师培训至少需要两个月才能完成。