Benihana, 美国斯普林代尔的日本料理餐厅
Benihana 是一家日本餐厅，厨师直接在带烹饪台的餐桌上准备食物，并在用餐过程中展示各种切割技巧和烹饪方法。餐厅以公共餐桌为中心，多位食客同时在此用餐。
在热金属表面上烹饪的方法于1960年代在美国流行起来，此后在许多城市扎根。斯普林代尔分店延续了这一悠久的铁板烧传统。
这个地方是人们聚集的场所，食客围坐在大桌子旁，观看厨师在热金属表面上准备食物。共享的餐食和现场烹饪创造了一种超越典型餐厅用餐的社交体验。
提前订位是明智之举，因为座位很快就会被占满，餐厅会变得拥挤。整套体验包括所有菜式和烹饪表演，大约需要两个小时。
一个特别的时刻是厨师在准备过程中把洋葱堆成塔状，然后作为表演的一部分点燃它们。这些戏剧性且有趣的时刻将参观变成了一次难忘的事件，而不仅仅是吃饭。
位置
Springdale
地址
50 Tri County Pkwy, Cincinnati, OH 45246
GPS 坐标
39.28368,-84.47035
最近更新
2026年8月31日 08:06
