Restaurant Le Pellicano, 法国巴黎第十二区的比萨店
勒佩利卡诺餐厅是巴黎第十二区的一家意大利比萨店,用木火烤炉制作传统比萨和手工意面。餐厅使用意大利进口食材,还提供前菜和各种地方特色菜,价格适中。
这家餐厅由卡沃扎家族于1977年创立,将意大利北部的食谱带到了巴黎第十二区。这家店在里昂车站附近开启了一个悠久的家族传统。
这家餐厅通过手工意面和木火烤炉烤制的各地比萨,将意大利传统与巴黎的日常生活连接起来。这种方式反映了意大利家庭式经营在不同城市中传承和分享家乡美食的做法。
餐厅距离里昂车站步行两分钟,步行即可轻松抵达。周一至周六供应晚餐,方便住在火车站附近的游客。
卡沃扎家族自创立以来一直经营这家餐厅,并保留着代代相传的意大利北部食谱。这种持续的家庭责任感让这个地方给人一种真实感和延续感。