Lasagna House III, 美国休斯顿的意大利餐厅
Lasagna House III 是休斯顿的一家意大利餐厅,以砖墙、红白格子桌布和弧形卡座为特色,这些设计鼓励人们交谈。菜单提供一百多道菜,大部分是自制,采用传统意大利食谱烹制,包括茄子帕尔马干酪、意式土豆团子和芝加哥风味牛肉三明治。
最初的千层面之家由西西里移民皮特·皮佐于1942年在芝加哥创立。几经转手后,马特·弗农和他的妻子于2013年接手休斯顿店,尽管曾因火灾停业,后又遭遇飓风哈维的破坏,这家餐厅仍继续经营。
这家餐厅通过自制丰盛的食物和员工与客人之间真诚的个人联系,体现了意大利家庭聚餐的精神。砖墙和格子桌布让人联想到传统的家庭餐桌,在这里,舒适和熟悉的味道比当代潮流更重要。
餐厅位于赛普拉斯溪公园大道附近,看到招牌就能轻松找到。氛围轻松,服务友好。建议提前预订,尤其是在繁忙时段或特殊场合。
这家餐厅吸引了许多老顾客,他们认识员工的名字,离开时还会受到拥抱等热情款待。这种个人联系和多年来的常客不断光顾,使每次光顾都变成与老友的聚会,而非简单的一顿饭。