Pizzeria "Da Lioniello", 意大利苏奇沃的披萨店
"达·利奥内洛"是苏奇沃的一家餐厅,用传统方法制作那不勒斯披萨。透过大玻璃窗,你可以看到披萨师傅准备面团,并在木火烤炉中烤制披萨。
这家餐厅由萨尔瓦托雷·利奥内洛创立,并延续了世代相传的意大利披萨师傅的面团制作技艺。这些技艺构成了如今那里食物制作的基础。
这家披萨店供应'卡斯拉农娜'等地方特色披萨,使用当地供应商的食材,反映了该地区的饮食传统。这些菜肴表明这家店非常重视食材的味道和来源。
这家店傍晚开门,营业至深夜,是深夜光顾的好选择。价格适中,适合随意用餐。
这家餐厅还提供一道特色菜,是用贝夏美酱、碎牛肉、火腿和豌豆填充的炸意面。这道菜有别于经典披萨,展示了厨房的多种能力。