Pempek Gaby, 印度尼西亚勿加泗的一家餐厅
Pempek Gaby 是一家位于勿加泗火车站附近的印度尼西亚餐厅，专营各种做法的传统鱼丸。菜单上有 Kapal Selam 和 Lenjeran 等不同的做法，每种都配有自制的蘸酱。
这家餐厅保留了来自巨港菜系的传统烹饪技术，这种菜系在南苏门答腊发展，以鱼类菜肴为主。这一地区烹饪传统代代相传，构成了餐厅菜肴的基础。
这家餐厅通过专注于 pempek 这一深深植根于地区烹饪传统的传统菜肴，代表了印度尼西亚饮食文化的重要部分。游客可以体验到这种制作方法如何反映其原产地的烹饪价值观，并且仍然是当地饮食传统的核心。
这家餐厅位于勿加泗火车站附近，每周每天都会迎接客人。前往之前查看一下营业时间会很有帮助，因为这家餐厅既适合快速用餐，也适合较长时间的用餐。
这家餐厅提供Pempek Sosis Lenjeran，这是一种将香肠融入传统鱼浆团子中的当地变体。这道创意菜展示了经典地方菜如何在使用新食材的同时保持其特色。
地址
Jl. Cut Mutia No.2B, RT.004/RW.001, Sepanjang Jaya, Kec. Rawalumbu, Kota Bks, Jawa Barat 17114
GPS 坐标
-6.25938,106.99545
最近更新
2026年10月8日 16:32
