Tharavadu, 位于英格兰利兹的高级餐厅
塔拉瓦杜是位于英格兰利兹的一家供应喀拉拉邦美食的高级餐厅。内部装饰有深色清漆木镶板,墙上挂着喀拉拉邦的插图地图,楼上用餐区的天花板上有一幅大地图。
这家餐厅于2014年6月开业,改变了利兹对亚洲美食的看法。后来它入选米其林指南,成为该市最受认可的餐饮场所之一。
餐厅名称源自喀拉拉邦传统的共同家庭住宅理念,即几代人共同生活的地方。整个餐厅的木镶板、插图地图和墙壁装饰都体现了这一起源,赋予空间一种有人居住、有个人特色的感觉。
这家餐厅工作日晚上营业,周末从中午开始营业。营业时间因日期而异,建议前往之前查看具体时间。
2021年,印度国家板球队在利兹期间选择了这家餐厅庆祝喀拉拉邦的传统丰收节——欧南节。这一选择表明,这家餐厅的正宗性在当地美食界之外也获得了认可。