The Sandbar, 位于加拿大温哥华格兰维尔岛的海鲜餐厅
Sandbar 是一家海鲜餐厅,占据格兰维尔岛滨水建筑的多层空间,拥有落地窗和户外座位区。餐厅设有主用餐区,供应传统海鲜菜肴,并设有专门的寿司吧台。
该建筑位于格兰维尔岛,该岛在20世纪80年代从工业港口转变为美食和艺术目的地。这一转变使该地点成为温哥华访问量最大的公共场所之一。
这家餐厅通过专门的寿司吧台,融合了日本和太平洋西北地区的海鲜烹饪传统。您可以亲眼看到这两种烹饪方式如何在同一空间中共存。
餐厅大多数晚上22:30关门,但周末会延长一小时营业。下午时段前往可以避开人群,高峰时段提前预订可确保有座位。
现场音乐家定期在用餐空间表演,将用餐变成一种娱乐体验,而不过于正式。表演在一天中的不同时间进行,从下午到晚上。