Restaurant Shao Lisses / Buffet Wok Grillade Asiatique et Indien, 法国利斯的亚洲烧烤餐厅
Restaurant Shao Lisses 是法国利斯的亚洲烧烤餐厅,主打印度特色菜。肉类、蔬菜和传统酱汁在烹饪台现场制作。采用自助餐形式,顾客可直接在各餐台选择各种烧烤菜肴。
这家餐厅是在近几十年法国各地亚洲印度餐厅兴起的过程中出现的,将融合烧烤概念带到了利斯。这股国际美食浪潮极大地改变了当地的餐饮格局。
这家餐厅融合了亚洲和印度烹饪传统,展现了法国如何将国际美食融为一体。顾客可以在同一场所同时体验炒锅特色菜和坦都里烤菜。
餐厅晚上营业至深夜,方便下班后用餐。采用自助餐形式,在各餐台自选,食量由自己控制。
厨师按订单现做寿司和馕饼,客人同时在各个烹饪台挑选烧烤菜肴。这种即点即做的匠心与自助相结合,形成了独特的用餐体验。