Lao Dong Beef Noodle Restaurant, 台湾吉英村的一家米其林推荐餐厅
老董牛肉面是吉英村的一家餐馆,专营台湾传统牛肉面。汤头用牛骨和中药材熬制,每碗都浇在新鲜的宽面条上。
这家餐厅创立于1949年,此后一直是当地美食界的稳定存在。数十年的经营表明,它一直是台湾这道特色菜发展的一部分。
这家餐厅反映了当地人如何将慢炖美食视为日常节奏的一部分。这个地方展示了台湾家庭如何将牛肉面作为代代相传的舒适食物。
这家餐厅全天营业,只接受现金付款。店内装有空调,让您在用餐时保持舒适。
这家餐厅凭借其一贯的品质赢得了米其林指南的认可。每天都会准备猪耳冻和泡菜等凉菜,搭配主餐食用。