Benihana Restaurant, 沙特阿拉伯吉达的一家日本料理餐厅
红花的日式餐厅位于吉达,厨师在桌边的铁板烧台面上现场烹饪。食物就在您面前的热钢板上烹制,厨师手法熟练、动作迅速。
该连锁餐厅始于1964年,将铁板烧的概念从日本带到纽约。从那里发展成全球性业务,最终在中东开设分店。
每道菜的制作都融入了传统的日本铁板烧技艺,食材在客人的面前的扁平钢制烤台上烹制。
这家餐厅价格较高,通常需要提前预订。公共烹饪台很受欢迎,提前规划有助于确保您的到访。
客人们观看技艺娴熟的厨师在一臂之遥处使用锋利的刀具和烹饪工具,进行快速而精准的动作。与烹饪过程的这种近距离接触是整个用餐体验的关键部分。