Ikan Bakar Jalan Bellamy, 马来西亚吉隆坡的海鲜餐厅
Ikan Bakar Jalan Bellamy 是马来西亚吉隆坡 Jalan Bellamy 上的一家海鲜餐厅,以在明火上用马来西亚香料烤制新鲜鱼类而闻名。餐厅布局简单,从座位区可以看到开放的烤架,室内外都有餐桌。
这家餐厅最初只是 Jalan Bellamy 上的一个简朴街边摊,卖烤鱼。随着时间推移,它成为当地人和路过这个城市地区的游客经常光顾的地方。
这里的鱼类烹饪方式展现了马来西亚的烹饪传统,不同的腌料体现了全国各地的地区风格。在这里用餐,你可以从每道菜中品尝到当地人对香料和香味浓郁口味的喜爱。
傍晚早些时候来,避开晚餐高峰,可以有更多时间挑选鱼和找座位。室外的桌子很快就满了,所以如果你喜欢坐在室内,提前到达会比较好。
客人直接从冰块展示中挑选鱼,然后告诉厨师他们想要的烹饪方式。从挑选鱼到看着它在火上烤熟,整个过程都在你眼前进行。