Begin Cortes Valencianas, 西班牙瓦伦西亚的一家餐厅
Begin Cortes Valencianas 是瓦伦西亚的一家现代餐厅，提供 bao、披萨和地中海菜肴等多种菜品。厨房使用当地农民和生产商供应的食材，烹制新鲜的餐点。
这家餐厅的创立旨在将现代烹饪技术与瓦伦西亚美食的元素相结合。这种融合展示了传统地方食谱如何通过现代思维被重新诠释。
这家餐厅融合了传统的瓦伦西亚风味与国际影响，反映了当地饮食文化的持续演变。食客可以体验到西班牙经典菜肴与现代诠释的混合，展示了这座城市当前的烹饪思维。
餐厅设有室内和室外座位，建议提前预订以确保有座。请注意，高峰时段可能会很拥挤，因此提早到达或提前预订会有所帮助。
这家餐厅从生态生产者采购葡萄酒，并使用由地区工匠制作的手工餐具。这种支持当地手工艺的选择是定义餐厅经营理念的一部分。
位置
地址
Av. de les Corts Valencianes, 50, Benicalap, 46015 València, Valencia
营业时间
12:30-23:15
GPS 坐标
39.49400,-0.40126
最近更新
2026年8月31日 08:05
