Šenkýrna Pražanka, 捷克布拉格哈耶的餐厅
Šenkýrna Pražanka 是位于哈耶的一家餐厅,在一栋配有木桌、裸露砖墙和传统家具的建筑内供应捷克菜肴。餐厅布置简朴,为宾客营造出恒久的氛围。
这家餐厅保留了不同时期捷克烹饪的食谱,尤其是19世纪的食谱。这种与过去的联系通过在厨房烹制经典菜肴而变得生动。
厨房从当地生产者采购食材,并使用当地产品制作手工意大利面。这种与附近供应商的联系塑造了这家店的氛围,并体现在每一道菜品中。
餐厅位于布拉格11区的Jážlovická 38号,接受电话预订。餐厅供应Staropramen啤酒厂的各种生啤,而且很容易找到。
这家店拥有自己的桶装啤酒系统,确保新鲜的Staropramen啤酒直接从酿造厂流出,不接触空气。该系统保证了啤酒以最佳状态到达。