Crêperie Le Dundee, 法国潘波勒的一家餐厅
Le Dundee 可丽饼店是潘波勒的一家餐厅,使用当地食材制作甜可丽饼和咸味荞麦饼。菜单上有 60 多种不同的组合供食客选择。
这家餐厅于 1995 年开业,如今已成为港口城市潘波勒的美食地标。自开业以来,它一直供应正宗的布列塔尼食谱。
这家餐厅通过荞麦饼搭配当地苹果酒展现布列塔尼的烹饪传统,让食客品尝当地世代相传的菜肴。这里的烹饪方式体现了社区中传承下来的方法。
餐厅位于码头街,周二至周日营业,其中周二只提供午餐,其他日子则专注于晚餐。建议提前查询您计划前往当日的具体营业时间。
菜单上有一些创意组合,比如海藻配热牡蛎的荞麦饼,这些在别处可不多见。Pen Duick 甜点则将巧克力、橙子果酱和燃烧的 Grand Marnier 利口酒以一种出人意料的方式结合在一起。