Osteria Portego, 位于威尼斯卡斯特洛区的餐厅，意大利
Osteria Portego 是威尼斯卡斯特洛区的一家小餐厅，只有八张桌子，供应传统威尼斯菜，以海鲜、新鲜意面和时令食材为特色。菜单每日更换，根据当地供应商能提供什么来决定。
这家餐厅延续了威尼斯数百年来的意式小食（cicchetti）传统，这些小食最初是工人们白天需要快速用餐的便食。这种饮食方式至今仍是威尼斯饮食文化发展的重要部分。
这家餐厅每天在黑板菜单上写出当日供应，展示厨房如何随市场每日供应而变化。游客可以体验到当地饮食如何直接跟随季节供应，而非固定菜单。
距离里亚托桥步行可达，很容易找到。由于餐厅规模较小，建议提前预订，尤其是在繁忙时段。
这家餐厅的招牌菜是鳕鱼奶油酱（baccalà mantecato），这是一种用几种简单食材制成的奶油状鳕鱼泥。这道菜展示了威尼斯烹饪如何将朴素的食材变成难忘的美味。
位置
地址
Calle de la Malvasia,6014, 30122 Venezia VE, Italy
营业时间
星期一-星期日 11:00-15:00, 17:30-22:00
GPS 坐标
45.43821,12.33850
最近更新
2026年10月10日 07:22
