Warsztat Restaurant & Cafe, 波兰克拉科夫卡齐米日区的一家餐厅
Warsztat Restaurant & Cafe 是一家位于克拉科夫卡齐米日区的餐厅,共两层,裸露的砖墙、木质家具和充足的自然光透过大窗户洒满室内。空间的布局鼓励客人流连其间,探索不同的区域。
这座建筑建于19世纪,经过修复以保留其原有的建筑特色。如今,这个空间将历史底蕴与现代餐饮功能融为一体。
这家厨房将意大利经典菜肴与波兰特色菜连接起来,在盘中创造出两种烹饪传统的对话。客人在用餐时能够直接体验这种融合,并注意到每道菜背后的工艺。
预订从周一至周三营业至22:00,周四至周日延长至23:00。建议提前预订,尤其是周末。
每张桌子上都放着一个装着调味品和香料的小工具箱,呼应了店名中的“工坊”概念。这一细节体现了这家店将主题贯彻到每个角落。