Pitaya, 法国雷恩的一家泰国餐厅
Pitaya 是一家位于雷恩 E.Leclerc 购物中心内的泰国餐厅,设有开放式厨房,厨师用炒锅烹制新鲜食材。菜单提供使用正宗香料和草药烹制的传统泰国菜肴。
该餐厅是法国一家专营泰国街头美食的连锁餐厅的一部分,自2010年以来已扩展到多个城市。它进入雷恩是该品牌在法国各地区持续增长的一部分。
餐厅通过每道菜准备过程中可见的正宗香料和食材,展示了传统的泰国烹饪方法。开放式厨房的布局让游客可以观看厨师准备餐点时的熟练技艺。
餐厅周一至周六营业,周四、周五和周六晚上延长至22:30供应晚餐。由于位于购物中心内,很容易找到,并为游客提供充足的停车位。
客人可以直接在面前看到餐点在大炒锅中高温烹制。这种即时可见的烹饪过程是许多游客初次浏览菜单时容易忽视的一个特点。