Restaurant Tierra del Sol, 墨西哥瓦哈卡德华雷斯历史中心的餐厅
蒂埃拉德尔索尔是历史中心的一家墨西哥餐厅，拥有多个用餐区，包括一个可俯瞰山景的屋顶露台。空间分为不同的部分，旨在提供多样的用餐体验。
这家餐厅的名字来源于一首米斯特克歌曲，这首歌后来被认可为地区性国歌。这一联系将这个地点与当地文化遗产联系在一起。
这家餐厅使用传统的烹饪方法，用铁盘（comal）制作 tetelas、memelas、tacos 和 tlayudas，作为日常实践。这些技术让当地食谱得以延续，并让食客在整个用餐过程中都能看到。
餐厅位于中心位置，步行即可轻松抵达，适合在探索历史街区时前往。屋顶露台在恶劣天气下可能不太舒适，因此事先查看天气状况有助于您的游览。
这家餐厅在2024年获得了米其林必比登推介，以合理的价格获得品质认可。这种认可能够授予那些保留传统烹饪技艺并提供地方菜肴的餐厅，实属罕见。
地址
Reforma 411, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
GPS 坐标
17.06514,-96.72199
最近更新
2026年10月10日 07:22
