Red Rose Pizzaria, 位于马萨诸塞州斯普林菲尔德的一家意大利披萨店。
红玫瑰披萨店是斯普林菲尔德的一家意大利餐厅,使用新鲜食材和传统烹饪方法制作披萨和经典菜肴。厨房将正宗食谱与每份订单的精心手工相结合。
尼古拉和埃达·卡普托于1963年从意大利移民后创立了这家餐厅,为家族企业奠定了基础。几十年来,生意不断壮大,并传给了下一代,每一代都带来了自己的经验。
这家餐厅通过手工制作方法和反映意大利各地差异的正宗食谱,尊重意大利烹饪传统。这种与传统的联系体现在每道菜上桌的方式中。
该餐厅一周内每天的营业时间不同,周四至周六比周初营业时间更长。计划前往时请注意营业时间的变化。
这家餐厅自创立以来一直由同一家族经营,现在由第三代经营。几十年来家族的一脉相承塑造了这家店的品质和特色。