Angry Crab Shack, 美国亚利桑那州凤凰城的一家海鲜餐厅
Angry Crab Shack是凤凰城的一家海鲜餐厅,供应亚洲和卡津风味菜肴,主打海鲜煮锅,同时提供三明治、开胃菜和卡津薯条。客人可以选择海鲜、酱汁和辣度,搭配出符合自己口味的餐食。
这家餐厅首家店开在凤凰城,后来发展成在亚利桑那州有数家分店的小型连锁。自选海鲜煮锅的想法赢得了足够多的顾客,支撑了这样的扩张。
这家餐厅源自卡津人共同享用海鲜煮锅的传统,食物直接倒在桌上,客人用手抓着吃。这种吃法让用餐变成一种共享的体验,而不是正式的坐下用餐。
东贝尔路店位于购物中心内,大多数游客停车都很方便。营业时间因日期而异,去之前先查一下可以节省时间。
这家餐厅的招牌酱汁之一融合了亚洲和卡津风味,不属于任何一种传统。这种混合正是菜单区别于经典卡津海鲜店或传统亚洲海鲜餐厅的核心。