Ferraro's, 美国斯塔克县的一家餐厅兼面包店
费拉罗餐馆是斯塔克县一家宽敞的餐厅,内设面包房,烤制自制派,并提供传统美式菜肴。店内每天出售新鲜出炉的面包、小圆面包和甜甜圈。
该企业于1900年由费拉罗家族在该地区创立,最初是一家面包店。一个多世纪以来,业务不断壮大,如今是一家带有附属面包房的餐厅。
这个名字来源于创立并至今仍在经营这家店的费拉罗家族。游客可以看到面包师在厨房里整天制作新鲜面包和糕点。
这家餐厅价格实惠,每天销售35至40个派,周末数量会大幅增加。明智的做法是早点到,以便在热门品种售罄之前买到。
这家餐厅提供不寻常的派品种,如接骨木莓、大黄、苹果-葡萄干-核桃碎顶派。这些派使用猪油基饼皮制成,赋予其现代面包房罕见的风味。