The Yak Restaurant, 位于英国达德利的印度餐厅
雅克餐厅位于维多利亚通道，采用尼泊尔和印度采购的香料，在现代化的环境中供应尼泊尔菜肴。菜单上有地方风味的咖喱、坦都里烤肉和自制饮品，均在最新设施中制作。
这家餐厅依托主厨图拉克·雷格米二十多年的烹饪经验，他通过在尼泊尔和印度的旅行获得了知识。这一背景塑造了今天每道菜的选择和制作方式。
这家餐厅通过随地区变化的食谱来彰显尼泊尔烹饪传统，融合了南印度和北印度的影响，形成了如今人们认识的菜肴。名字中的“雅克”指的是牦牛，这种动物在喜马拉雅社区及其日常生活中占有重要地位。
餐厅接受电话预订：01384 442119，或发送邮件至enquiries@theyakrestaurant.co.uk。预订时，可以告知饮食需求。提前说明任何特殊需求，能让厨房有时间做好充分准备。
这家餐厅自制鸡尾酒，如以金酒和粉红葡萄柚调制的“戈尔卡利·加尔”，以及将伏特加与热带果汁混合的“加德满都杜巴”。这些自创饮品在普通尼泊尔餐厅中找不到，与食物菜单以意想不到的方式相得益彰。
位置
地址
Victoria Psge, Stourbridge DY8 1DP
电话
GPS 坐标
52.45629,-2.14653
最近更新
2026年10月10日 22:56
