Bakmi Cong Sim, 印度尼西亚马法尔的一家中国面条餐厅。
Bakmi Cong Sim是马法尔的一家中国面条餐厅,供应直面条和卷曲面条。菜肴上配有叉烧、鸡肉、猪肉、青葱和炸葱头。
这家餐厅位于Jalan Mangga Besar,多年来一直供应传统的中国面条食谱,在雅加达的美食界确立了自己的地位。其延续性表明这家餐厅已深深扎根于社区的烹饪身份之中。
这家餐厅将中国的烹饪方法与当地口味相结合,展示了亚洲美食在雅加达是如何随着时间演变的。食客们欣赏传统食谱如何根据当地的食材和风味进行调整。
这家餐厅每天营业,提供不同份量的选择,从普通份到特大份。顾客可以通过选择各种配料和烹饪方式来定制自己的菜肴。
面条盛在一种独特的汤中,这种汤的味道平衡,许多客人觉得在这样休闲的环境中却出奇地精致。这种汤基于多年基本不变的食谱。