La Popote de la Mer, 法国拉罗谢尔的海鲜餐厅
La Popote de la Mer 是拉罗谢尔的一家海鲜餐厅,供应采用当地手法烹制的新鲜鱼类和贝类。餐厅的用餐区朝向港口开放,让您直接看到正在作业的港口和捕鱼活动。
拉罗谢尔在17世纪成为法国的一个重要港口,自那时起,捕鱼一直是其经济和饮食文化的核心。这家餐厅延续了这座城市与其海鲜传统之间的历史联系。
这家餐厅颂扬了塑造这座港口城市几代人生活的捕鱼传统。您可以品尝到当地水域和辛勤工作的渔民是如何融入菜单上的每一道菜的。
餐厅就坐落在港口前沿,当您步行穿过港口区域时很容易找到它。午餐时间和周末人会很多,所以提前到达或提前预订会更容易找到好位子。
您可以在鱼被烹饪之前,直接从当天的渔获中挑选自己的鱼。这种亲自动手的方式让您确切地看到渔民那天早上带回了什么,并选择最吸引您的那条。