La Muña, 瑞士苏黎世的屋顶露台餐厅
La Muña 位于 La Réserve Eden au Lac 酒店的六楼,宽敞的户外露台可尽览城市、湖泊和远山。巨大的遮阳伞和舒适的家具点缀在休息区。
这家餐厅所在的位置曾是酒店历史悠久的穹顶之下的阁楼。砖面、木地板等原始元素展现了早期瑞士传统建筑风格。
这家餐厅在日常经营中融合了秘鲁和日本的烹饪传统。客人在每一道菜中都能看到安第斯食谱与现代亚洲技艺的结合。
从酒店大堂乘坐玻璃电梯可直接到达,方便各种行动能力的游客。建议预订,尤其是想欣赏日落美景时。
餐厅名字源自一种秘鲁植物,传统上用于缓解高山反应,体现了对稀有食材的热爱。在欧洲市场上找到这些特定原料往往颇具挑战。