La cuisine de comptoir, 法国普瓦捷的一家餐厅
La cuisine de comptoir 是普瓦捷的一家餐厅,设计现代,布局开放。客人可以在室内用餐,也可以在户外露台用餐。
主厨 Olivier Leclerc 创立了这家餐厅,并通过定期参加全国汉堡比赛建立了声誉。这些比赛塑造了这家餐厅自开业以来的发展。
这家餐厅植根于法国小酒馆烹饪传统,与附近的供应商合作,他们的食材构成了每日供应的基础。食客可以品尝到尊重经典技法、同时探索现代理念的菜肴。
餐厅设有吧台座位和餐桌,用餐时可以观看厨房里的活动。建议在到达前确认营业日期和时间。
这家餐厅以精心挑选的精酿啤酒而闻名。融合法国烹饪方法与现代理念的汉堡配方是其所提供菜品的核心。