Rinconcito Peruano, 巴西圣保罗的秘鲁餐厅
Rinconcito Peruano 是位于圣保罗共和国区的一家秘鲁餐厅,供应采用传统技法烹制的安第斯菜肴。菜单上有酸橘汁腌鱼、烤肉串、土豆类菜肴以及体现秘鲁各地烹饪风格的丰盛炖菜。
这家餐厅成为圣保罗餐饮界的一员已超过15年,一直保持地道的秘鲁烹饪方法。这种长期性体现了向巴西食客分享秘鲁烹饪遗产的坚定承诺。
这个名字指的是秘鲁的一个小角落,与家常烹饪传统有着直接的联系。菜单上展示的是秘鲁的日常餐食,体现了家庭食谱的传承以及如何在这个新环境中得到调整。
这家餐厅位于共和国区中心地带,步行交通便利,附近公共交通方便。营业时间在一周内会有变化,因此出发前查看时间表有助于您做好安排。
这家餐厅直接从秘鲁进口特定食材,包括巴西其他地方不易买到的稀有玉米品种和辣椒种类。这些正宗的基底食材使得一些在秘鲁以外很难找到的风味组合成为可能。