Takumi, 德国科隆的日式拉面店
Takumi 是位于德国科隆的一家日式拉面店，供应每日新鲜制作的各种汤底拉面。用餐区将现代家具与日式传统设计元素相结合，如木桌和简约的装饰。
这家餐厅成立于2007年，通过直接进口食材将正宗的日式拉面带到了科隆。自开业以来，一直遵循传统的日本烹饪技艺。
这家餐厅通过餐前提供的热毛巾和员工用传统日语问候，体现了日本的用餐习俗。这些细节营造出一种体验正宗日本的感觉。
这家餐厅提供堂食和外带服务，大部分工作日营业。在高峰时段，保持灵活会有所帮助，因为新鲜拉面的准备时间可能会有所不同。
这里的拉面汤底采用博多地区的技法，使用以味道醇厚著称的特殊食材，熬制超过24小时。这一漫长的过程使汤底明显区别于快速制作的版本。
地址
Hohenstaufenring 58, 50674 Köln
营业时间
星期一-星期五 12:00-21:30; 星期六-星期日 13:00-22:30
GPS 坐标
50.93295,6.94029
最近更新
2026年10月10日 07:21
