Padang Merdeka Tebet, 印度尼西亚雅加达特贝特蒂穆尔的一家餐厅。
巴东默迪卡特贝特是一家印尼餐厅,坐落在一栋现代建筑内,设有不同的用餐区,传统巴东菜肴陈列在长长的玻璃柜台中。空间设计考虑了不同的用餐偏好和团体规模。
这家餐厅传承了西苏门答腊米南加保人的烹饪传统,其食谱经过多代人的发展和演变。这些烹饪方法和口味特色代代相传,至今仍是这家厨房的核心。
这家餐厅遵循西苏门答腊的米南加保习俗,用餐时在餐桌上分享多道小菜。这种用餐方式将人们聚在餐桌旁。
餐厅接受多种付款方式,包括信用卡,每天上午11点至午夜营业,并提供外卖配送。客人可以在店内舒适用餐,也可以点餐外带。
厨房使用来自印度尼西亚不同地区的特定香料混合配方,烹制仁当牛肉和咸鱿鱼辣椒等招牌菜。每道菜都汇集了群岛多个地区的食材和风味。