La Casserole, 法国斯特拉斯堡的法国餐厅
La Casserole 是一家法国餐厅，坐落在一栋现代内部设计的联排别墅中，靠近斯特拉斯堡大教堂。菜单随季节变化，提供多道菜，使用当地和区域食材。
主厨来自著名的 Au Crocodile 餐厅，并将该餐厅的专业知识带到这家新店。这座建筑本身在斯特拉斯堡的历史中作为住宅已有数十年。
餐厅的名字在法语中意为“炖锅”，反映了对食物制作的传统手工艺态度。食客可以观察到传统烹饪技术如何与现代摆盘风格相结合。
餐厅周二至周六营业，午餐在午后时段，晚餐在晚间。由于座位有限，必须提前预订。
一个特色是在桌边现做的可丽饼苏泽特，这是一种如今已很少见的经典法式技法。这道甜点搭配有专门为这道菜制作的香草冰淇淋。
位置
地址
24 Rue des Juifs, 67000 Strasbourg, France
营业时间
星期二-星期六 12:00-16:00,19:30-23:45
电话
GPS 坐标
48.58349,7.75264
最近更新
2026年8月31日 08:05
