Chef Dato' Ismail Restaurant, 位于马来西亚吉隆坡武吉免登的马来西亚餐厅
厨师拿督伊斯梅尔餐厅位于吉隆坡武吉免登区一座停车楼的屋顶上,是一家马来西亚餐厅。用餐区以甘榜风格布置,各处摆放着古董家具和旧物件,营造出一种怀旧的乡村氛围。
这家餐厅由厨师拿督伊斯梅尔·艾哈迈德创办,他在开设这家餐厅之前积累了30多年的烹饪经验。后来,他被任命为马来西亚烹饪大使,这一荣誉塑造了他厨房工作的方向。
这家餐厅供应的菜肴植根于森美兰的烹饪传统,该地区拥有自己独特的烹饪特色。椰浆饭、叻沙和阿扬佩里奇等菜肴均采用世代相传的家庭食谱烹制。
这家餐厅以自助餐形式营业,游客无需提前点餐,一次光顾即可品尝多种菜品。它位于武吉免登,这里是吉隆坡市中心交通最方便的区域之一,乘坐公共交通很容易到达。
这家餐厅位于一座停车楼的顶层,从街面上很容易错过。上楼后,这里的氛围完全不像城市中心的天台:甘榜风格的装饰让它更像一栋乡间小屋,而非都市餐饮场所。