Sinabro, 法国里昂的韩国餐厅
Sinabro 是一家韩国餐厅,位于法国里昂塞兹街126号,占地80平方米,设有木桌和简约装饰。厨房供应传统韩国菜肴,包括拌饭和烧烤特色菜。
这家餐厅所在的街区在20世纪从住宅区转变为商业区。如今,该地区已成为里昂多元化餐饮文化的一部分。
这家餐厅的菜肴遵循韩国烹饪传统,每道菜都呈现代表自然元素的五色:绿、红、黄、黑、白。这一色彩原则塑造了食物的摆盘和享用方式。
这家餐厅位于繁忙的交通区域,没有汽车很难到达。提早到达是明智的,尤其是在周末,因为座位很快就会坐满。
肉类来自获得法国最佳工匠奖的供应商,确保每道菜的优质品质。与这位获奖工匠的合作使食材远高于标准。