Saravanaa Bhavan, 位于伦敦纽汉姆的南印度素食餐厅
Saravanaa Bhavan 是位于纽汉姆的一家南印度素食餐厅。菜单提供多萨、伊德利、瓦达等传统菜肴,均按照反映该地区风味的正宗食谱制作。
这家分店延续了1981年始于金奈并后来传播到世界各地的传统。这一理念通过只专注于南印度素食而坚持下来,同时不损害质量或正宗性。
餐厅名称源于印度教女神萨拉斯瓦蒂,她与知识和艺术相关。用餐空间温馨随意,员工待客如家人,鼓励客人从容用餐,享受自己的节奏。
这家餐厅位于东伦敦,靠近公共交通,交通便利。价格合理,员工乐于助人,环境适合休闲轻松的用餐。
这家餐厅只提供素食菜肴,这使其具有鲜明的特色,并在更广泛的餐饮领域中脱颖而出。这种专业分工使厨房员工能够深入掌握烹制此类菜肴的知识。