Prakash Shakahari Upahar Kendra, 印度孟买达达尔西区的素食餐厅
Prakash Shakahari Upahar Kendra 是印度孟买达达尔西区的一家素食餐厅，以家常方式烹制传统马哈拉施特拉邦和南印度美食。菜单包括多萨、塔利和适合日常用餐的常见街头小吃。
这家餐厅的成立是为了满足孟买一个地区的素食需求，那里许多居民因宗教或个人原因不吃肉。随着时间的推移，它通过坚持传统烹饪方法而不是迎合较新的潮流，保持了自身的特色。
这个地方展示了素食如何融入许多孟买人的日常生活，顾客们将其作为日常作息的一部分前来光顾。你可以看到家庭和上班族分享着与代代相传的地区饮食传统相联系的餐食。
这家餐厅清晨开门，一直营业到傍晚，所以适合早餐、午餐或早晚餐。建议携带现金，因为那里最常用的支付方式是现金。
像 Sabudana Khichdi、Mattha Misal 和 Puri Bhaji 这样的菜肴，其食谱根植于日常的马哈拉施特拉家常烹饪，这些在普通餐厅很少见。它们使用简单的食材烹制，没有许多餐饮企业依赖的捷径。
位置
地址
9/10, Horizon Building, Gokhale Rd N, Dadar West, Mumbai, Maharashtra 400028
GPS 坐标
19.02335,72.83873
最近更新
2026年10月10日 07:21
