Las Mañanitas, 库埃纳瓦卡的精致餐厅
拉斯马尼亚尼塔斯是库埃纳瓦卡的一家精致餐厅,拥有被花园环绕的露天用餐露台,孔雀、火烈鸟和鹤在日式池塘和雕塑间自由漫步。餐厅坐落于一栋经过翻修的殖民时期建筑内,设有多个用餐区,可欣赏到庄园的不同景致。
这家餐厅由罗伯特·克劳泽于20世纪50年代创立,他将一栋殖民时期的建筑改造成了一家备受推崇的餐饮目的地。该餐厅后来获得了享有盛誉的罗莱夏朵指南的认可,并一直保持着这一声誉。
厨房将墨西哥烹饪传统与国际技法相融合,通过随季节变化、并根据一年中可得新鲜食材而调整的菜肴和烹饪方式展现这一点。
该餐厅位于墨西哥城以南,驾车前往十分方便。强烈建议提前预订。游客应预留几个小时,因为完整体验包括用餐前后花时间探索庄园。
宾客参与对雕塑花园的仪式性探索,在入座前品尝当地烈酒配桑格里塔。这种独特的欢迎方式在自然环境和随后的用餐体验之间建立了联系。