Le 37, 法国卡尔卡松的餐厅
Le 37 是特里瓦勒区的一家餐厅，拥有两个用餐空间：一个结合了供应小吃的葡萄酒吧，另一个提供传统小酒馆座位。两个区域共可容纳 54 位客人，并设有无障碍通道和户外露台。
这家餐厅坐落于历史悠久的巴斯蒂德和卡尔卡松的中世纪防御工事之间，所在的街区沿中世纪贸易路线发展而来。这一位置使该地区在数个世纪中成为商业和货物运输的中心。
这家餐厅借鉴法国烹饪传统，以地中海风味烹制地方菜肴，食材来自附近的农户和当季收成。这种做法反映了该地区的餐饮场所在传统上与土地及其物产紧密相连的方式。
餐厅于周一及周四至周日下午 7 点开始迎客，提供无障碍通道和户外座位。由于某些日期的营业时间可能有所不同，建议提前确认具体时间。
主厨贝努瓦·鲁贝每日从当地供应商处采购新鲜食材，并从周边的朗格多克-鲁西永葡萄园产区精选葡萄酒。与生产者的直接联系使餐厅能够提供随季节变化的菜肴。
位置
地址
37 Rue Trivalle, 11000 Carcassonne, France
营业时间
星期一 19:00-21:30; 星期四 19:00-21:30; 星期五-星期六 19:00-22:00; 星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
43.20914,2.36249
最近更新
2026年8月31日 08:04
