Sagar, 威斯敏斯特的印度餐厅
Sagar是威斯敏斯特的一家印度餐厅,专营南印度素食。菜单包括多萨、咖喱、伊德利、梅杜瓦达以及各种传统开胃菜。
这家餐厅将南印度素食烹饪引入威斯敏斯特,后来扩展到伦敦的多个地点。这一增长源于城市对植物性印度美食需求的增加。
这家餐厅提供反映该地区烹饪传统的南印度素食菜肴。这些菜肴是这座城市植物性印度饮食运动的一部分。
这家餐厅周一至周六中午至22:45营业,周日中午至22:00营业。请注意周日的关门时间较早。
这家餐厅使用传统方法,用大米和扁豆制成的特殊发酵面糊来制作多萨。这些发酵过程耗时较长,赋予了菜肴独特的风味。