The Boiler, 新加坡市中心的 seafood 餐厅
The Boiler 是一家位于新加坡市中心的 seafood 餐厅，提供以亚洲和美国香料烹制的新鲜海鲜，环境现代。用餐空间采用现代设计，为享用美食提供舒适的环境。
这家餐厅由一位前银行家创立，他在洛杉矶发现了海鲜 boil 餐厅，并将这一概念引入新加坡的餐饮界。这家店源于个人经历，以及将这种烹饪方式引入亚洲的愿望。
这家餐厅将新加坡的烹饪传统与路易斯安那州的卡津烹饪技术相结合，打造出反映两种文化的用餐体验。客人在每道菜中都能感受到当地香料与美国烹饪方法的融合。
这家餐厅位于滨海广场购物中心，工作日晚上供应晚餐，周末也供应午餐。建议在高峰时段提前到达或提前预订座位。
这家餐厅的招牌香料混合物包含十一种食材，店主每天打烊后都会亲自称量和包装。这种亲力亲为的做法确保了质量的稳定，同时将配方保密在家族内部。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
8 Raffles Ave., #01-13A, 039802
营业时间
星期一 17:30-23:00; 星期五,星期六 12:00-14:30,17:30-00:00; 星期日 12:00-14:30,17:30-23:00; 星期二-星期四 12:00-14:30,17:30-23:00
电话
GPS 坐标
1.28965,103.85643
最近更新
2026年8月30日 23:49
