Ayam Goreng Berkah, 印度尼西亚 Melawai 的鸡肉餐厅
Ayam Goreng Berkah 是 Melawai 的一家鸡肉餐厅，使用传统香料配方，以印尼风味烹制新鲜土鸡。餐厅还提供蔬菜炖菜和椰浆饭等经典配菜，与主菜相搭配。
这家店的起源可追溯到20世纪60年代，当时拉赫马特·穆利约雷乔（Rachmat Mulyoredjo）开始为体育场建筑工人提供餐食。数十年来，这家小店已发展成一家至今仍沿用最初配方的餐馆。
这家餐厅通过供应炸鸡搭配的酸菜汤（sayur asem）和椰浆饭（nasi uduk）等菜肴，尊重印度尼西亚的烹饪传统。顾客将这些配菜和参巴酱搭配在一起的方式，反映了当地人对待餐食的态度。
餐厅每天从早上营业至深夜，接受从现金到数字钱包等多种支付方式。点餐简单，菜品出餐迅速，适合快速用餐。
这家餐厅于2023年搬迁至一栋新建的两层建筑，全面配备空调。对于一家在同一地点经营了几十年的企业而言，这次搬迁标志着显著的发展。
位置
地址
Jl. Wijaya IX No.4, RT.4/RW.5, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
GPS 坐标
-6.24675,106.80205
最近更新
2026年8月30日 23:49
