La Malontina, 西班牙马德里的西班牙餐厅
La Malontina 是马德里的一家西班牙餐厅,共有两层,底层是主要用餐区,上层有额外的座位。布局可容纳不同规模的团体,也可为私人聚会进行调整。
这家餐厅于2015年开业,此后菜单不断发展。菜单逐渐扩大,包括了西班牙各地的地区菜肴。
这个地方通过延长的午餐时间反映了西班牙的用餐文化,让游客体验西班牙典型的用餐结构。游客可以观察到当地人习惯在中午花时间聚在一起吃饭的习俗。
周末和晚上前往时,座位很快就会满,建议提前预订。餐厅提供可通过在线订购的外卖选择。
厨房根据当地市场采购的时令食材制作每月轮换的特色菜。这些菜肴根据新鲜可得的食材而變化,例如蘑菇、洋蓟或沿海的海鲜。